Marokkaanse citroenlimonade met munt
Zoete heerlijkheid: sinaasappels met kaneel
Dadelcake met karamel met gezouten boter
Perziksalade met feta, ciabatta en munt
Za'atar lamsgehaktballetjes met tomaat, bulgur en feta
Uit Parwana Du Pyaza, lamskebab
Groene shakshuka met sucuk van Chef Toub
Makkelijke Turkse pide met gehakt
Aubergines met rozenharissa, couscous, granaatappelpitten en feta
Banjan borani: Gestoofde aubergine met yoghurtdressing
Vega paddenstoelenshoarma met limoenmayo en zoetzure bieten
Mounir Toub's gevuld Turks brood