10 jaar koning betekent 10x oranje recepten ter ere van Wim-lex

Gebouwen, pleinen, straten en Rotterdamse iconen kleuren langzamerhand oranje (met een uiteraard wit en groen). Want over een week is het zover; 10 jaar koningsschap voor onze Willem! En dat gaan we eens goed vieren. Hij werd immers niet voor niets 'Prins Pils' genoemd in zijn studententijd, dus die traditie zetten wij graag voort. Of je nou de stad in gaat of een festival mee pikt, een goede bodem voor Wim-lex z'n verjaardag is belangrijk. Daarom 10 koninklijke recepten om koningsdag mee te vieren.

1. Crispy Sweet Chili Hotdogs

Een ode aan de hotdogs en een goede bodem zijn deze met Doritos Sweet Chili peper, Parmezaan en limoenmayo.

2. Libanese platbroodpizza met labne van hazelnoot met sinaasappel

De Libanese platbroodpizza’s zijn ideaal om te gebruiken als diplepel; haal het brood door de dip en beleg met garnituren. Perfect voorbij de koninklijke borrel!

3. Zoete aardappelpartjes met snelle guacamole van Juutlovesfood

Het blijft een favoriet en nog oranje ook! Dus deze kon zeker niet ontbreken in het lijstje met Koningsdag recepten.

4. Garnalenburger

KONING van een burger deze Prawn-burger.

5. Cocktails on a stick

Tussen het Pilsen door toe aan een cocktail? Deze on a stick met een scheut Campari zijn gezellig en ook nog eens bere makkelijk.

6. Crêpes Suzettes met een scheutje sinaasappellikeur

Van de Campari over in de sinaasappellikeur. Kunnen we het er massaal overeens zijn dat dit bordje er niets minder dan koninklijk uit ziet?

7. Perzikentaart met mascarpone

Tijd voor taart! En wat voor eentje. Een taart die 'KONINGSDAG' schreeuwt.

8. Cheesecake

Moet er iets écht gevierd worden? Dan doe je dat met cheesecake. Wij hebben het recept voor een klassieke cheesecake.

9. Peche melba

Gepocheerde perziken in vanillesiroop in een timbaal geserveerd met vanille-ijs en frambozenpuree. Funfact: Willem en Max delen samen een liefde voor ijs.

10. Toast met gegrilde perziken en ricotta

Op Koningsdag beginnen we vaak optijd en dat maakt de lunch onmisbaar. Blijf in stijl met deze gegrilde perziken en ricotta op toast.