Crêpes Suzettes met een scheutje sinaasappellikeur
Bereidingstijd: Minder dan 20 minuten
Hét ideale nagerecht
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Ingrediënten voor Crêpes Suzettes met een scheutje sinaasappellikeur
Benodigdheden
Bereiding
- Meng de bloem met de suiker en het zout. Voeg al roerend door de melk, zorg dat je geen klontjes krijgt. Voeg de eieren en vervolgens de gesmolten boter toe.
- Verhit een beetje zonnebloemolie in een antiaanbakpan. Bak flinterdunne flensjes tot het beslag op is.
- Karamelliseer voor de saus beetje bij beetje de suiker. Voeg de boter toe en roer door. Voeg de rasp en sap toe van 2 sinaasappels en 1 citroen. Kook even door tot een gladde saus.
- Schil de overige sinaasappels en snijd de partjes eruit. Voeg toe aan de saus. Serveer de saus bij met de warme flensjes en serveer met een bol vanille-ijs.
Tip
print recept
