Tosti-topper. Deze notenbrood tosti met geitenkaas móet je proberen.

Ingrediënten voor de geitenkaastosti:

• 100 gram zachte geitenkaas 
• 4 sneetjes notenbrood 
• 2 eetlepels honing 
• 100 gram gemengde salade
• 25 gram geroosterde notenmix 

Bereiden:

1. Verwarm het tosti-ijzer voor. 
2. Verdeel de geitenkaas over twee sneetjes notenbrood. 
3. Sprenkel een eetlepel honing over iedere boterham. 
4. Duw een tweede snee notenbrood bovenop de belegde boterham. 
5. Smeer de buitenkant van de tosti in met een klein beetje boter en grill tot de kaas smeuïg is en het brood goudbruin. 
6. Meng in een kom de gemengde salade met de noten en een beetje honing. Verdeel deze over twee borden. En serveer hierop de tosti's.