Deze tosti heb je vast nog niet geprobeerd. Super lekker met verse tonijn en wakamé salade. Tosti eens anders ;)
Ingrediënten voor de tonijntosti:
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel sesamolie
- 1 theelepel sesam, gebruind
- 8 mini hamburgerbroodjes met sesam
- 50 gram wakamé zeewier
- 120 gram verse tonijn, in plakes gesneden
- peper en zout
- zonnebloemolie
Bereiden:
- Maak een sesammayonaise door de mayonaise, sesamolie en gebruneerde sesamzaadjes samen te mengen.
- Beleg de onderkant de opengesneden burgerbroodjes met wakamé zeewier. Verdeel hierop de plakjes vers gesneden tonijn, bestrooi de tonijn met peper en zout. Schep op de tonijn een beetje van de sesammayonaise. Sluit de broodjes af met de deksel van het burgerbroodje. Besprenkel de broodjes met wat zonnebloemolie.
- Grill de burgers in het tosti-ijzer goudbruin. Dit broodje is het lekkerst als de tonijn rauw blijft.
- Serveer met de sesammayonaise.