Ingrediënten voor Tosti time! Suikerbroodtosti met peer en smeuïge blauwe kaas.
Benodigdheden
Bereiding
- Besmeer de 4 sneetjes suikerbrood aan 2 zijden dun met boter. Snijd de blauwe kaas in dunne plakjes en beleg 2 sneetjes suikerbrood.
- Schil de peer, snijd de peer daarna in kwarten en snijd het klokhuis weg. Snijd ieder kwart van de peer in dunne plakjes welke je op de sneetjes suikerbrood met blauwe kaas verdeelt. Bewaar 6 dunne plakjes van de peer om als garnering te gebruiken. Bedek de belegde sneetjes suikerbrood met de tweede snee suikerbrood.
- Grill de tosti’s tot ze goudbruin zijn. Let wel goed op, suikerbrood zal sneller kleuren dan een normale boterham.
- Serveer de tosti met de extra plakjes peer.
Tip: Deze tosti smaakt heerlijk als bijgerecht bij een winterse salade.
Dit recept komt uit het boek: Tosti's met een twist.
Samenwerkingen: