Crazy good sticky meatballs op oosterse wijze
Bereidingstijd: Minder dan 30 minuten
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Omdat de normale bal zo normaal is gaan we vandaag voor de sticky meatball op Thaise wijze. De zoete sticky saus balanceert perfect bij de pittige pepers. Je kunt eventueel de ballen voorbereiden en ze later in de sticky saus gooien.
Ingrediënten voor Crazy good sticky meatballs op oosterse wijze
Benodigdheden
- Keukenmachine
- Olie om in te bakken
Bereiding
- Snijd de rode pepers en bosuien in grove stukken en maal ze kort in de keukenmachine. Meng de bosuien, de rode pepers, het ei en de maïzena door het gehakt en kneed goed door. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper.
- Rol balletjes van het gehakt.
- Verhit een scheut olie in een pan en bak de balletjes rondom bruin. Pel de rode uien en knoflook en snipper ze fijn. Voeg de ui en de knoflook toe en bak tot de uien glazig zijn. Voeg de ketjap, sojasaus, sambal, palmsuiker en de azijn toe en gaar de gehaktballetjes. Laat de saus op zacht vuur inkoken in circa 20 minuten.
print recept
