Wat er beter is dan brie? Gesmolten brie, volgeladen met rood fruit, walnoten, honing en rozemarijn. De ultieme sexy-delicious-cheesy dip voor op je borrelplank vandaag, morgen en de rest van de week.
Ingrediënten voor Oven baked brie met cranberry, granaatappelpitjes en rozemarijn
Benodigdheden
Gietijzeren pannetje of ovenbestendig schaaltje
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C hetelucht. Maak inkepingen in de bovenkant van de brie en plaats in een ovenbestendige schaal.
- Drizzle 1 el honing over de bovenkant van de brie en beleg met de cranberry's, granaatappelpitjes, walnoten, zout en fijngehakte rozemarijn. Besprenkel met een theelepel olijfolie en de rest van de honing. Leg de extra tak rozemarijn bovenop. Schuif in de oven voor 15-20 minuten tot de brie gesmolten is (heb je een groot stuk brie wacht dan ongeveer 25 minuten). Serveer met crostini's, stokbrood of scrocchi.