Icecream sandwiches met LU Bastogne

Bereidingstijd: Minder dan 20 minuten
Ontvang meer recepten

Ontvang meer recepten als deze in mijn mail

icecream sandwiches HMC recept

Ingrediënten voor Icecream sandwiches met LU Bastogne

LU Bastogne
Ingrediënten pistache witte chocolade
pistache ijs
witte chocolade
gevriesgedroogde frambozen
Ingrediënten amandel chocolade
chocolade ijs
pure chocolade
amandelschaafsel
Ingrediënten kiwi meringue
mangosorbetijs
gold kiwi
meringues (verkruimeld)

Benodigdheden

  • Vriezer
  • Plateau wat in de vriezer past bekleed met folie
  • Bakpan

Bereiding

Pistache witte chocolade

  1. Smelt de witte chocolade op halve kracht in de magnetron.
  2. Neem 2 Bastognekoeken en knijp hiertussen, voorzichtig, 1 flinke bol pistacheijs.
  3. Dip deze voor 1/3 in de gesmolten witte chocolade en bestrooi de chocolade voor het gestold is met gevriesdroogde framboos.
  4. Leg de "sandwiches" nu op een met folie beklede plateau en laat goed aanvriezen tot je ze gaat serveren.

Amandel chocolade

  1. Rooster het amandelschaafsel in een droge pan tot deze goudbruin gekleurd is.
  2. Smelt de pure chocolade op halve kracht in de magnetron.
  3. Neem 2 Bastognekoeken en knijp hiertussen 1 flinke bol chocoladeijs.
  4. Dip deze voor 1/3 in de gesmolten chocolade en bestrooi de chocolade voor het gestold is met het amandelschaafsel.
  5. Leg de "sandwiches" nu op het met folie beklede plateau en laat goed aanvriezen tot je ze gaat serveren.

Kiwi meringue

  1. Schil de kiwi's en snijd dit in kleine blokjes.
  2. Laat het sorbetijs een beetje zacht worden en kneed dan met een lepel de stukjes kiwi door het mangoijs.
  3. Knijp van deze vulling bollen tussen de Bastognekoeken en leg de "sandwiches" nu op het met folie beklede plateau en laat goed aanvriezen tot je ze gaat serveren.
  4. Dip voor je ze gaat serveren de "sandwiches" aan met de zijkanten door de verkruimelde meringues.
Stuur ons je reactie

Stuur ons je reactie

Bewaar dit recept in mijn email

Wekelijkse inspiratie

Mis nooit meer een recept

Over Home Made Chefs

Home Made Chefs is het platform voor iedereen die wel eens in de keuken staat! Dagelijks delen wij leuke recepten, mooie video's en interessante food-facts.

Advertentie
Advertentie
2022 © 100 Merkversterking. Alle rechten voorbehouden.