Sterre: 'Ik koop eigenlijk al jaren geen kruidenboter meer. Mijn moeder leerde me ooit de basics van het maken van je eigen kruidenboter en haal dus mijn neus op voor kruidenboter uit een bakkie. Nee, dat is misschien overdreven, maar geloof me: als je dit maakt wil je eigenlijk niet meer anders. Het is veel verser, goedkoper, altijd in huis en lekkerder. Dus kruidenboter vergeten: geen paniek. In 2 minuten zet jij je home made - propvol met knoflook - kruidenboter in elkaar en je zult verliefd worden. Ik weet het zeker'.
Ingrediënten voor Homemade knoflook kruidenboter
Bereiding
- Pel en hak de knoflook fijn.
- Schep de boter in een kom en voeg de knoflook, Italiaanse kruiden en het zout toe. Meng met een vork goed door elkaar. Proef en voeg naar wens evt. meer zout, kruiden of knoflook toe.
- Schep in een schaaltje en serveer.