Super leuk om zelf te maken: Gyoza van gekonfijte eendenbout.
Bereidingstijd: Minder dan 20 minuten
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Ingrediënten voor Super leuk om zelf te maken: Gyoza van gekonfijte eendenbout.
Benodigdheden
Bereiding
- Meng de geplukte eendenbouten, knoflook, lente-ui en rode peper met het five- spicepoeder, sesamolie, sesamzaad, de ketjap manis en de hoisinsaus.
- Bestrijk de randjes van een dumplingvel met een beetje water en schep een lepel vulling in het midden van het dumplingvel. Vouw het deeg dicht tot gyozavorm.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan, bak de gyoza goudbruin. Blus af met de bouillon en doe de deksel op de pan. Stoom de gyoza in circa 4 minuten gaar.
- Serveer de gyoza’s met hoisinsaus.
Tip: Gekonfijte eendenbouten koop je in betere supermarkten of delicatessezaken.
Dit recept komt uit het kookboek: Eten met Stokjes.
In samenwerking met:
print recept
