Ingrediënten voor Glutenvrije vegan bananenbrood met pompoen
Benodigdheden
- Oven met bakplaat
- Bakvorm
Bereiding
- Prak 3 bananen. Meng als eerst de bananen met de pompoenpuree, maple syrup en vanille aroma. Meng vervolgens ook het havermeel, amandelmeel, speculaaskruiden, baking soda en appelazijn er doorheen.
- Hak de pecannoten fijn en doe deze met de rozijnen als laatste door het beslag.
- Spray de bakvorm in en verdeel hierin het beslag. Snijd de laatse banaan in de lengte door midden en leg die bovenop het beslag.
- Bak voor 50 minuten op 170 graden.
print recept