Wat krijg je als je de Italiaanse keuken combineert met een overheerlijke tosti? Inderdaad de Quattro staggioni. Deze overheerlijke tosti is wat jij nodig gaat hebben in de ochtend na een heerlijke zaterdagavond.
![Quattro staggioni](https://sanux.100.nl/uploads/homemadechefs.nl/original/t24_wereldsetostis-_quatro_stagione_-1135.png)
Ingrediënten voor De alles-in-een-tosti: Quattro staggioni!
Benodigdheden
- Olijfolie
- Tosti-ijzer
Bereiding
- Besprenkel het trammazinobrood met ruim olijfolie aan beide zijden.
- Besmeer 1 stuk trammazino met wat pikante tomatensaus en verdeel de artisjokharten, basilicumblaadjes, champignonplakjes, olijvenringetjes, prosciuttoplakjes en mozzarella over de snee trammazino.
- Bedek de trammazino met de tweede plak trammazino.
- Leg de tosti voorzichtig in het tosti-ijzer en grill hem goudbruin.
- Als de tosti op het bord ligt kun je er nog wat verse Parmezaan overheen raspen.
Tip: Trammazino is casinobrood zonder korst, die over de lengte gesneden is. Dat zijn dus lekkere lange plakken. Uiteraard kun je ook normaal casinobrood gebruiken waar je kleinere tosti’s van maakt.