Bread & Butterpudding met sinaasappel saus
Bereidingstijd: Minder dan 20 minuten
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Ingrediënten voor Bread & Butterpudding met sinaasappel saus
Benodigdheden
Oven, ovenschaaltjes
Bereiding
- Verwarm de oven voor 170°C.
- Breek het brood in stukken. Smelt de boter en meng met de melk, suiker, vanillesuiker, het ei en de sinaasappelrasp.
- Meng het brood met het melk mengsel. Verdeel in de ingevette ovenschaaltjes en bak in circa 1 uur goudbruin.
- Smelt voor de sinaasappelsaus de boter met de poedersuiker. Roer de eidooiers met de sinaasappellikeur glad. Voeg al roerend het botermengsel toe.
- Serveer de warme sinaasappelsaus bij de broodpudding.
Tip: Maak het nog lekkerder met bol vanille-ijs.
Uit het boek: Masterclass Desserts
Samenwerkingen:
Bowls and dishes
Saskia Lelieveld
print recept
