Boerencake met pittige maple karamel

Bereidingstijd: Minder dan 20 minuten
Ontvang meer recepten

Ontvang meer recepten als deze in mijn mail

Diondoornik_4K9A4559.jpg

Ingrediënten voor Boerencake met pittige maple karamel

boerencake mix kant-en-klaar
maple siroop
koude roomboter
snuf zout
dashes Tabasco Red Peppersauce

Bereiding

  1. Bereid de cake volgens de aanwijzingen op de verpakking of bereid de cake volgens jouw eigen recept.
  2. Zodra de cake de oven in gaat, begin je met de pittige maple karamel. Verhit de maplesiroop in een steelpan en breng dit zachtjes aan de kook. Laat de maplesiroop zachtjes koken en iets donkerder kleuren in zo’n 10 tot 15 minuten. Mocht je een thermometer hebben, dan richt je op het verwarmen van de karamel tot 120 ℃. 
  3. Haal de pan dan van het vuur en voeg de koude roomboter toe. Pas op; dit kan spetteren! Roer de karamel goed door en laat 5 minuten afkoelen. Voeg vervolgens de Tabasco Red Peppersauce toe. Onze suggestie; 12 dashes (12 keer schudden). Maar houd je vooral niet in!
  4. Haal de cake uit de oven en serveer met de karamelsaus.
Stuur ons je reactie

Stuur ons je reactie

Bewaar dit recept in mijn email

Wekelijkse inspiratie

Mis nooit meer een recept

Over Home Made Chefs

Home Made Chefs is het platform voor iedereen die wel eens in de keuken staat! Dagelijks delen wij leuke recepten, mooie video's en interessante food-facts.

Advertentie
Advertentie
2022 © 100 Merkversterking. Alle rechten voorbehouden.