Deze dip heeft wel eens de neiging om onenigheid op te roepen. Een waar controversieel vraagstuk over het warm of koud eten en is het laagdrempelig of chic? En eet je het met tortillachips, pita of gewoon brood? Nou, het goede nieuws is dus dat er eigenlijk geen foute antwoorden zijn, alleen maar heerlijke dip. Deze versie van HMC Janneke eet je overigens het beste koud, maar serveer 'm bij wat je wilt, misschien vanavond bij de borrel?
Ingrediënten voor Artisjok-feta dip
Benodigdheden
keukenmachine of hakmolen
Bereiding
- Mix alle ingrediënten in een keukenmachine of hakmolen tot een dip.
- Rooster eventueel wat pijnboompitten of pistachenoten en strooi dit over de dip. Serveer met naan- of pitabrood.