Hot news! Dit bekende merk opent een heuse vegetarische slagerij in Rotterdam
Ontvang meer tips als deze
Ontvang meer tips als deze in mijn mail
Zo'n 13 jaar geleden gooide De Vegetarische Slager hun kont tegen de krib met hun eerste conceptstore. Nu pakken ze door en openen ze de deuren van een heuse vegetarische slagerij in Rotterdam.
Het is een duurzaam antwoord van De Vegetarische Slagerij op eerdere tijdelijke initiatieven. Zo gingen er al meerde pop-up locaties aan vooraf als De Vleesch Lobby in Den Haag een lunchroom op Centraal Station in Rotterdam, maar na dat, meerdere onderscheidingen én succesvolle kookboeken is het tijd voor een volgende stap: de grootste plantaardige slagerswinkel van Nederland.
Eat in or out
Zoals een 'normale' slager betaamt, is de winkel er om producten af te nemen voor thuisgebruik, wel allemaal plantaardig, maar mét herkenbare eigenschappen van vleesklassiekers. Naast de producten die je waarschijnlijk wel bekend zijn, gaan ze ook werken met nieuwe, handgemaakte, producten die exclusief in de winkel verkrijgbaar zijn. De Vegetarische Slager zou alleen De Vegetarische Slager niet zonder extra aangename verrassing. Je kunt namelijk ook ter plekke genieten van een geheel plantaardig menu.
Vanaf 4 oktober 2023, op dierendag (what else), is de slagerij vijf dagen per week geopend van 11.00 tot 19.00.
Pannenkoekstraat 18A, Rotterdam.
