Ingrediënten voor Wortel groentenwrap-pizza met vitello tonato
Benodigdheden
Kaasschaaf of mandoline, staafmixer
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 170 graden. Bak de wraps op een bakpapiertje in 5-8 minuten krokant.
- Mix met een staafmixer de mayonaise, tonijn en kappertjes tot een gladde tonijnmayonaise.
- Leg de plakjes fricandeau op de gebakken wraps met daar omheen stipjes of een swirl tonijnmayonaise. Leg daar op de dunne plakken wortel en courgette en maak af met rucola en zout en peper