Ingrediënten voor Witte gazpacho met groene tabasco
Benodigdheden
Bereiding
- Scheur het brood in kleine stukjes en doe deze stukjes in de blender. Schenk daar het water bij en laat het brood hierin 5 minuten weken. Doe na 5 minuten de amandelen, knoflook, azijn en zout erin en mix tot een glad mengsel.
- Meng de Tabasco met de olijfolie.
- Schenk de koude soep in een aantal kommetjes of glaasjes naar keuze. Garneer met de tabasco-olie, munt, Hollandse garnalen, geroosterde amandelen en druiven.
print recept