Witte gazpacho met groene tabasco

Bereidingstijd: Minder dan 10 minuten

Denise

Ontvang meer recepten

Ontvang meer recepten als deze in mijn mail

witte gazpacho met groene tabasco

Bestel op ah.nl

wit brood, zonder korstjes

water

ongebrande amandelen, wit

knoflook

sherry azijn

zout

Tabasco Mild Green Pepper Sauce

extra vierge olijfolie

verse munt, in reepjes

Hollandse garnalen

optioneel: geroosterde amandelen

optioneel: witte pitloze druiven, gehalveerd

Scheur het brood in kleine stukjes en doe deze stukjes in de blender. Schenk daar het water bij en laat het brood hierin 5 minuten weken. Doe na 5 minuten de amandelen, knoflook, azijn en zout erin en mix tot een glad mengsel.
Meng de Tabasco met de olijfolie.
Schenk de koude soep in een aantal kommetjes of glaasjes naar keuze. Garneer met de tabasco-olie, munt, Hollandse garnalen, geroosterde amandelen en druiven.

print recept