Wanneer gevulde eitjes een nieuw level van goedheid bereiken

Bereidingstijd: Minder dan 10 minuten
Ontvang meer recepten

Ontvang meer recepten als deze in mijn mail

Gevulde eitjes met hoemoes

Ingrediënten voor Wanneer gevulde eitjes een nieuw level van goedheid bereiken

eieren
Maza hoemoes (kerrie, bieten of koriander-limoen)
Garnering (kerriepoeder, biet, koriander enz.)

Benodigdheden

Keukenmachine of staafmixer, spuitzak met kartelmondje

Bereiding

  1. Kook de eieren 10 minuten tot ze gaar zijn en koel ze daarna helemaal af in koud water.
  2. Snijd voorzichtig het dopje van de gekookte eieren en verwijder netjes een klein randje van de schaal.
  3. Lepel nu voorzichtig met een klein koffielepeltje de dooier uit het eitje.
  4. Maal de eidooiers in de keukenmachine of met de staafmixer met de hoemoes tot een gladde crème.
  5. Vul een spuitzak met het hoemoes-ei mengsel en spuit deze mooi hoog op in de eitjes.
  6. Garneer de eitjes af met een beetje verse kerrie en een staafje bieslook.
Stuur ons je reactie

Stuur ons je reactie

Bewaar dit recept in mijn email

Wekelijkse inspiratie

Mis nooit meer een recept

Over Home Made Chefs

Home Made Chefs is het platform voor iedereen die wel eens in de keuken staat! Dagelijks delen wij leuke recepten, mooie video's en interessante food-facts.

Advertentie
Advertentie
2022 © 100 Merkversterking. Alle rechten voorbehouden.