Kalkoenburger met zwartebonensaus en pittige kiemgroentesalade.
Ingrediënten voor Thanksgiving kalkoenburger
Benodigdheden
- Peper en zout naar smaak
- Beetje zonnebloemolie
- Keukenmachine
Bereiding
- Draai de kalkoenfilet kort fijn in de keukenmachine, meng er met een lepel wat fijn geraspte courgette, paneermeel, kerriepoeder en peper en zout doorheen. Vorm 2 burgers. Bak de burgers in wat zonnebloemolie goudbruin en gaar in zo’n 12 tot 15 minuten.
- Besmeer de broodjes met zwarte bonensaus, beleggen met kiemgroentesalade en de burger.