Ingrediënten voor Spicy tempeh met witte rijst en wokgroenten
Bereiding
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de tempeh in plakken en dan in reepjes. Bak ze goudbruin in een laagje zonnebloemolie en laat uitlekken. Zet de lege pan terug op het vuur en bak de ketjap en suiker kort tot het gaat borrelen. Voeg dan de brandal toe, bak 30 sec. mee en roer dan de tempeh er doorheen. Laat alles kort bakken en zet de tempeh dan apart. Niet aanraken, dit is loeiheet!
- Veeg de pan schoon en wok de wokgroenten op hoog vuur gaar. Serveer met rijst, tempeh en cassave kroepoek.
print recept