Ingrediënten
- 1 paksoi
- 1 lente-ui
- 1 courgette
- 1 zakje soup spicemix
Kookgerei: Dunschiller of kaasschaaf.
Bereiding
- Snijd de paksoi in grove stukken. Snijd de lente-ui in ringen. En snijd met een dunschiller of kaasschaaf linten van de courgette.
- Vul een jar met de soup spicemix en de groenten. Je kunt de deksel nu op de jar doen en deze meenemen.
- Voeg, als je de soep wil eten, 300 ml heet water toe en laat 3 minuten staan. Roer af en toe goed door.
print recept
