
Ingrediënten voor Pizza Calzone, tot aan de nok toe gevuld
Benodigdheden
- Peper en zout, naar smaak
- Oven
Bereiding
- Maak een mengsel, om als vulling te gebruiken, van de tomaat, ricotta, mozzarella, salami, basilicumblaadjes, olijfolie en Parmezaanse kaas. Breng dit mengsel eventueel nog op smaak met peper en zout.
- Beleg de pizza op één helft met de vulling en vouw dan de pizza als een halvemaan dubbel. Duw de randen stevig aan, zodat het een gesloten pakket vormt.
- Bak de calzone af in de oven in circa 15 minuten af in een oven van 250°C tot deze stevig gekleurd is.
Tip: Varieer lekker met de vulling.