Ingrediënten voor Matchathee
Bereiding
- Doe het theepoeder in een kom en giet er 100 milliliter heet water over. Klop het op met een bamboe- of minigarde, giet het stroperige mengsel vervolgens in de theepot en voeg de rest van het water toe.
- Verdeel de tapiocaballetjes over de glazen en voeg de (plantaardige) melk en de siroop toe.
- Giet tot slot de matchathee erbij.
- Neem een XXL-rietje, voeg de ijsblokjes toe en geniet.
Probeer ook de zoete Karamel variant of een van de andere recepten uit het boek 'Bubble tea'.