Regenboog ijsjes kunnen altijd, en al helemaal deze prachtige ijsjes van Juutlovesfood! Prachtig voor een feestje, om pride te vieren, kids, en gewoon omdat ze heel lekker zijn!
Ingrediënten voor de regenboog ijsjes:
Voor het rode ijsje
- Aardbeien, handvol
- Cranberries, bevroren, handvol
- 1 dadel, ontpit
Voor het oranje ijsje
- 1 sinaasappel
- 1 mango, in blokjes
- Duindoornbes poeder, (bijvoorbeeld van Arcticberry)
Voor het gele ijsje
- Sap van een halve limoen
- 1 mango, in blokjes
Voor het groene ijsje
- Halve kiwi
- Kwart avocado
- Halve banaan
- Groene spirulina
Voor het blauwe ijsje*
- 3/4 banaan
- Blauwe chai thee
- Spirulina, naar wens
Voor het paarse ijsje
- Blauwe bessen, 2 handen vol
- Scheut amandelmelk
- 1 dadel, ontpit
Benodigdheden
- Optioneel: eetbare bloemetjes
- Blender
- IJsjesvorm en ijsstokjes
Bereiding
- Meng de ingrediënten voor de gewenste kleur ijsjes in de blender tot een glad geheel.
- Plaats eventueel de eetbare bloemetjes in de ijsjesvorm.
- Schenk het mengsel in de ijsjesvorm, en steek er de ijsstokjes in.
- Plaats voor minimaal 4 uur in de vriezer.
*Meng voor het blauwe ijsje zo veel chai thee en spirulina door het mengsel tot je een mooie kleur hebt bereikt.
Tip: dit recept maakt alle kleuren ijsjes, maar daarvoor zijn natuurlijk veel ingrediënten nodig. Je kunt er ook voor kiezen om maar 1 of 2 kleuren ijsjes te maken. Gebruik dan wel iets meer van de ingrediënten.
Tip: Alles wat niet in de ijsjesvorm past, kun je lekker opdrinken als smoothie.
Meer heerlijke recepten van Jutri bekijken? Neem dan hier eens een kijkje!
print recept
