Inleggen! Zoetzure rode ui
Bereidingstijd: Minder dan 20 minuten
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Ingrediënten voor Inleggen! Zoetzure rode ui
Benodigdheden
Bereiding
- Voor het afmaken de potjes en dekseltjes ongeveer een kwartier in kokend water om te steriliseren. Laat potjes en deksels uitlekken op een schone theedoek.
- Pel de rode uitjes en snipper deze grof. Je kan ook ringen of maantjes snijden.
- Doe de rode ui in de gesteriliseerde jarr.
- Breng suiker met het water, het zout en de azijn en de laurier aan de kook en giet dit kokend op de rode ui.
- Draai nu de deksel op de jarr en laat het geheel ondersteboven afkoelen tot kamertemperatuur.
- Na 1 dagen zijn ze goed genoeg ingelegd, maar je kunt ze ook nog makkelijk 3 maanden bewaren in een dichte pot.
Tip! Deze groenten kun je heerlijk gebruiken door een frisse salade of als een zoetzuur bij de stamppot in plaats van een augurk of zilveruitje
print recept
