Ingrediënten voor Tijdverdrijf voor in je weekend; zelf gyoza’s maken
Benodigdheden
Bereiding
- Meng de geplukte kippenbouten, knoflook, lente-ui en rode peper met het five- spicepoeder, sesamolie, sesamzaad, de ketjap manis en de hoisinsaus.
- Bestrijk de randjes van een dumplingvel met een beetje water en schep een lepel vulling in het midden van het dumplingvel. Vouw het deeg dicht tot gyozavorm.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan, bak de gyoza goudbruin. Blus af met de bouillon en doe de deksel op de pan. Stoom de gyoza in circa 4 minuten gaar.
- Serveer de gyoza’s met hoisinsaus.
print recept