Ingrediënten
- 1 komkommer
- 200 gr spinazie
- 3 appels
- 1 bosje munt
Kookgerei: blender.
Bereiding
- Was en snijd de komkommer. Was de spinazie. Snijd de appels in kwarten en verwijder het klokhuis. Pluk de blaadjes van 5 takken munt.
- Blend eerst de appel en komkommer op halve snelheid. Voeg 150 milliliter water toe.
- Voeg de munt en spinazie toe en draai verder tot een gladde smoothie.
Tip: Een snufje zout versterkt de smaak van de smoothie. Je kunt meer of minder water toevoegen aan de hand van hoe dik je de smoothie wil hebben.