Gevulde kerstkalkoen
Bereidingstijd: 1 uur+
Zoals op z'n Amerikaans: stuffed turkey
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Ingrediënten voor Gevulde kerstkalkoen
Benodigdheden
Bereiding
- Haal de kalkoen minstens een uur vooraf uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 170°C. Vul de kalkoen met de sinaasappelpartjes en kruiden.
- Besmeer de kalkoen zowel boven als onder zijn vel met kruidenboter. Wees niet te zuinig. Leg de kalkoen in een ovenschaal, steek de thermometer in de kalkoen en schuif onder in de oven.
- Bak de kalkoen tot hij de kerntemperatuur van 70 graden heeft bereikt. Wordt de kalkoen te snel bruin? Dek 'm dan even af met aluminiumfolie.
print recept
