Gegrilde courgette salade met Parmezaan
Bereidingstijd: Minder dan 10 minuten
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Ingrediënten voor Gegrilde courgette salade met Parmezaan
Bereiding
- Grill de courgette en tomaatjes in de grillpan aan weerszijden. Meng in een saladekom de honing, extra vergine olijfolie, balsamicoazijn, citroensap en peper en zout met een vork goed door elkaar.
- Meng de rucola, courgette, cherrytomaten, pijnboompitjes, Parmezaan en basilicum in de schaal met de balsamico-olijfoliedressing.
- Optioneel: bak de gehaktballetjes aan en meng deze in de salade erbij.
print recept
