Studentje Kookt: gegrilde Caesar salad om te delen
Bereidingstijd: Minder dan 20 minuten
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Ingrediënten voor Studentje Kookt: gegrilde Caesar salad om te delen
Benodigdheden
- Olijfolie
- Grillpan
Bereiding
- Halveer de baby romaines in de lengte en smeer de binnenkanten in met wat olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Verhit een grillpan en leg de baby romaines met de binnenkant naar beneden in de pan. Grill voor ca. 2-3 min. en herhaal dan tot alle romaines zijn gegrild.
- Bak ondertussen het spek in een koekenpan krokant. Wanneer de sla en het spek klaar zijn, leg je de baby romaines met de binnenkant naar boven op een schaal. Garneer met de spekjes, Parmezaan en croutons.
- Voor de dressing mix je de mayo met de mosterd en het citroensap. Breng de dressing eventueel op smaak met peper en zout. Verdeel de dressing over de salades.
print recept
