Hotdog tosti, het gerecht voor Nationale Studentendag.
Ingrediënten voor Dit is de tosti voor Nationale Studentendag!
Benodigdheden
- Olijfolie
- Boter
- Koekenpan
Bereiding
- Bak in een koekenpan met een klein scheutje olijfolie de bacon goudbruin. Als de bacon uit de pan mag kun je daarna in het lekkere baconvet de champignonplakjes goudbruin bakken. De champignons en bacon na het bakken een beetje laten uitlekken.
- Smeer de sneetjes wit brood in met boter aan beide zijden. Snijd de worsten over de lengte over de helft, leg de twee halve worsten op de boterhammen. Leg er ook de plakjes bacon bij en de gebakken champignonplakjes. Dek het af met een plak oude kaas. Daarboven op de tweede snee brood.
- Bak de tosti’s goudbruin en warm ondertussen de witte bonen in tomatensaus op.
- Garneer de tosti’s met mosterd, plakjes tomaat en gebakken uitjes. Serveer er de witte bonen in tomatensaus bij.
Tip: de echte smulpaap bakt er uiteraard ook nog een spiegelei bovenop.