Kwijlen waardig! Burrata met tomatensalade
Bereidingstijd: Minder dan 10 minuten
Een recept voor de burrata liefhebbers!
Ontvang meer recepten
Ontvang meer recepten als deze in mijn mail
Je klassieke burrata tomatensalade. Een kleurrijk bijgerecht of om-te-kwijlen lekker recept voor bij de borrel. Voor een extra bite serveer je 'm bij wat goed brood of crostini's.
Ingrediënten voor Kwijlen waardig! Burrata met tomatensalade
Benodigdheden
Grof zeezout en peper, snijplank, scherp mes
Bereiding
- Haal de burrata minimaal 1 uur voor het eten uit de koelkast om deze op kamertemperatuur laten komen.
- Was en ontkroon de tomaat. Snijd deze in dunne plakken.
- Leg de tomaten dakpansgewijs in een cirkel op het bord, leg de burrata in het midden en garneer met de verse kruiden.
- Besprenkel met de olijfolie en bestrooi met wat grof zeezout en peper.
print recept
