Dit gerecht is wokking snel, want het staat echt binnen een kwartier op tafel!
Ingrediënten voor Bimi wok met tauge en sojabonen
Benodigdheden
Bereiding
- Verhit een wok en rooster de sesamzaadjes goudbruin. Haal het sesamzaad uit de pan en leg apart.
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in de wok en wok de bimi op hoog vuur goudbruin.
- Voeg de taugé toe en wok circa 1 minuut mee.
- Voeg de maïskorrels en sojabonen toe.
- Blus de bimi wok af met de ketjap, sweet chilisaus, sesamolie en meng door.
Tip: de bimi wok is lekker met udon noedels.
Uit het boek: Wokking Lekker