En dit is nu wat je noemt een topper voor bij de BBQ. Letterlijk binnen 3 minuten in elkaar geflanst: een makkelijk zelfgemaakte koolsalade met knapperige geraspte kool en wortelen met een romige, maar frisse dressing. Zoals we al zeiden: perfect als bijgerecht (hello my BBQ lovers) of misschien zelfs wel op een sandwich met pulled pork?
Ingrediënten voor Amerikaanse coleslaw
Benodigdheden
Bereiding
- Meng de witte kool, rode kool en peen in een grote kom.
- Klop in een kleine kom de mayonaise, appelazijn, suiker, zout en peper.
- Giet de coleslaw dressing over de kool en schep goed door.
- Bedenk en laat voor 30 minuten tot een uur aan de zijkant staan voordat je het serveert voor de beste smaak. Bewaar gekoeld voordat je het gaat serveren.