Vino Vrijdag – Masi Costasera amarone Riserva, Valpolicella - Italië
Amarone – de wijn die je koopt, bewaard en hoopt dat je huwelijk lang genoeg standhoudt om ‘m op je 25e anniversery open te trekken. Het is een van de sweet-mother-of-devine wijnen, die met een bijbehorend prijskaartje op de markt komt.
Onder het mom van beter duur dan niet te koop, is een slok van dit liquid gold iedere euro meer dan waard. Geuren van rijpe zwarte kers en chocolade spatten je glas uit, daarnaast ruik je zoethout, leer, pruimenjam en een beetje kaneel. Deze Italiaanse krachtpatser is niet weggelegd voor watjes en heeft heel wat in zijn mars. Krachtig, vol van smaak en een van de grootste wijnen uit de Italiaanse wijnmarkt.
Deze Italian stallion is de kers op de chocoladetaart maar ook een mooie begeleider bij harde oude kazen en rijke vleesgerechten, zoals deze sheperd's pie en deze runderlappen met Breda's bier.
