Lauwwarme spicy macaroni salade

Onze Home Made Chefs Denise houdt niet van eten weggooien, daarom maakt zij een heerlijke salade met de macaroni die zij nog over had van de vorige dag. Benieuwd wat welke ingrediënten zij nog meer gebruikt? Bekijk de video hieronder.

Ingrediënten voor de macaroni salade:

• 700 gram gekookte macaroni
• 3 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels crème fraîche 
• 150 gram hamblokjes
• 120 gram geraspte oude kaas
• 100 gram cherrytomaatjes
• ½ bos bieslook
• Peper en zout, maar smaak
• 4 el chilisaus 
• Boerenbrood
• IJsbergsla

Extra benodigdheden: 
Zeef

Bereiden:

1. Spoel de macaroni los onder de kokend waterkraan. Laat de macaroni uitlekken in een zeef. 
2. Meng de lauwe macaroni met de mayonaise, crème fraîche, de hamblokjes en geraspte kaas.
3. Halveer de cherrytomaatjes, hak de bieslook en meng door de macaronisalade. 
4. Breng op smaak met zout en peper. 
5. Maak de macaronisalade spicy met chilisaus. 

Tips: serveer de macaronisalade in een kom en steek er blaadjes ijsbergsla naast. Of hol de krop ijsbergsla uit en serveer de macaronisalade erin. De salade is erg lekker met boerenbrood.

Samenwerkingen:
Tokyo Design Studio
Season Flowers Amsterdam
Selsiuz

Te zien in de video:
Old Amsterdam
GoTan

Wil je meer recepten en video's zien van onze Home Made Chef Denise? Neem dan een kijkje op haar pagina.