Drink jij koffie? Dit zijn dingen die je moet weten!
Wanneer je opstaat, tijdens de lunch, en nog ééntje in de avond. Een lekkere kop koffie is in onze Nederlandse cultuur niet meer weg te denken. Maar wat weten we nou eigenlijk van dat sterke spul?
Nederland kan niet zonder sterke koffie
Nederlanders zijn gek op bak sterke koffie, het liefst van donker geroosterde bonen zoals ze die in Italië hebben. Dit komt door de soort bonen die in Indonesië groeien en die we, vroeger in de tijd van de scheepvaardij, daar veelvuldig dronken. In de 17de eeuw kwam koffie vanuit Indonesië naar Nederland. In het plaatsje Mokka werden toen der tijd echte goede koppen koffie geschonken. Vrijwel alle handelaren kwamen hier ook heen om het te proberen en te verhandelen. Nederlanders zagen toen koffie ook als een goede business en hebben toen eigen koffieplantages aangelegd in Indonesië. En tot de dag van vandaag drinken wij nog steeds Indonesische koffie.Tegenwoordig wordt nog maar een klein percentage daarvandaan gehaald, maar de liefde voor de Indonesische koffie(bonen) is gebleven.
Slechte adem? Drink koffie!
Oeh, jij hebt net zeker koffie gedronken? Dat hoor je vaak als je uit je mond stinkt. Maar uit onderzoek blijkt dat je juist koffie moet drinken als je mindere frisse adem hebt. Dit komt doordat bepaalde deeltjes in de koffie een tegenwerkende functie hebben tegen de bacteriën die een stinkende adem veroorzaken. Zorg alleen wel voor dat je geen zuivel, zoals koffiemelk of soortgelijk, aan je koffie toevoegt want dan nemen de bacteriën toe en ga je juist wel stinken.
Wie drinkt meer koffie, mannen of vrouwen?
Leuk om te weten is misschien dat mannen meer koffie drinken dan vrouwen. Volgens de cijfers van de Voedselconsumptiepeiling blijkt dat er gemiddeld 531 gram koffie per dag wordt gedronken per persoon, en hoe ouder we worden hoe meer we gaan drinken. Vooral mannen, zij consumeren tot wel 702 gram koffie per dag, en dan vragen ze zich nog steeds af waarom ze zo slecht slapen.
Wat is nu precies een kop koffie?
Er wordt gezegd dat de soort koffie die je drinkt, veel zegt over je, waar je vandaan komt bijvoorbeeld. Zo blijkt dat in ieder land en “kop koffie” iets anders betekent. In Italië krijg je bij het bestellen van een kop koffie een espresso, in Noorwegen een filterkoffie en in Engeland krijg je oploskoffie. Dus ben je op vakantie en heb je echt veel zin in een kop koffie, wees dan niet verbaasd als je niet hetzelfde bakkie krijgt voorgeschoteld als in Nederland.
