Bereidingstijd: 0-10 minuten / 0-2 personen

Witlof wordt zo lekker met hoisinsaus en shiitake!

Danny

Ingrediënten voor de Hoisin Witlofwok: 

  • 1 eetlepel sesamzaad
  • 100 gram shiitake paddenstoelen 
  • 2 stronken witlof 
  • arachdeolie 
  • 3 eetlepels hoisinsaus 

Bereiden: 

  1. Snijd de shiitake in partjes.
  2. Snijd de witlof in parten.
  3. Verhit een wok en rooster het sesamzaad in circa 3 minuten goudbruin. Haal het sesamzaad uit de wok en houd apart.
  4. Verhit een scheut arachideolie in de wok, wok de shiitake op hoog vuur goudbruin en krokant in circa 2 minuten.
  5. Voeg de witlofparten toe en wok circa 2 minuten mee. 
  6. Voeg de hoisinsaus en het sesamzaad toe en meng goed door. 

Tip: lekker met wat eiermie voor een volledige maaltijd. 

Stuur ons je reactie

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Advertentie
Over Home Made Chefs

Home Made Chefs is het platform voor iedereen die wel eens in de keuken staat! Dagelijks delen wij leuke recepten, mooie video's en interessante food-facts.

Pinterest
Advertentie