Brood / Bereidingstijd: 20-30 minuten / 0-2 personen

Thanksgiving kalkoenburger

Home Made Chefs

Kalkoenburger met zwartebonensaus en pittige kiemgroentesalade.

Kalkoenburger

Ingrediënten

  • 250 g kalkoenfilet
  • 25 g geraspte courgette, zonder zaadlijst
  • 1 eetlepel paneermeel
  • 1/2e theelepel kerriepoeder
  • Peper en zout naar smaak
  • Beetje zonnebloemolie
  • 2 volkoren bollen, afgebakken en opengesneden
  • 2 eetlepels zwarte bonensaus
  • Gemengde kiemgroentesalade
  •  

Extra nodig

  • keukenmachine

 

Bereiding 

  1. Draai de kalkoenfilet kort fijn in de keukenmachine, meng er met een lepel wat fijn geraspte courgette, paneermeel, kerriepoeder en peper en zout doorheen. Vorm 2 burgers. Bak de burgers in wat zonnebloemolie goudbruin en gaar in zo’n 12 tot 15 minuten.
  2. Besmeer de broodjes met zwarte bonensaus, beleggen met kiemgroentesalade en de burger.

 

Stuur ons je reactie

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Advertentie
Over Home Made Chefs

Home Made Chefs is het platform voor iedereen die wel eens in de keuken staat! Dagelijks delen wij leuke recepten, mooie video's en interessante food-facts.

Pinterest
Advertentie