Bereidingstijd: 20-30 minuten / 2-4 personen

Homemade chuncky granola met o.a. noten en rozijnen

Home Made Chefs

Ingrediënten voor de chuncky granola:

  • 200 gr havermout
  • 120 gr ongezouten notenmix
  • 30 gr rozijnen
  • 1 tl kaneel
  • 1 banaan
  • 60 ml kokosolie gesmolten
  • 60 gr honing
  • 1 el pindakaas

 

Benodigdheden

Oven met bakplaat en bakpapier, steelpannetje, staafmixer of vork

 

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden en beleg een bakplaat/rooster met bakpapier.
  2. Smelt de kokosolie en pindakaas in een pannetje en roer hier de honing doorheen
  3. Pureer de banaan met een staafmixer of prak met een vork en meng deze door het kokospindakaasmengsel heen.
  4. Meng de havermout, notenmix, rozijnen en kaneel door elkaar in een bak en voeg hier het kokosoliemengsel aan toe. Roer het geheel totdat het kruimelige klontjes worden.
  5. Verdeel de granola over de met bakpapier beklede bakplaat en zet voor ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven.
  6. Laat de granola voor serveren volledig afkoelen.

Stuur ons je reactie

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Advertentie
Over Home Made Chefs

Home Made Chefs is het platform voor iedereen die wel eens in de keuken staat! Dagelijks delen wij leuke recepten, mooie video's en interessante food-facts.

Pinterest
Advertentie