Salades / Bereidingstijd: 0-10 minuten / 4-6 personen

Amerikaanse coleslaw

Home Made Chefs

En dit is nu wat je noemt een topper voor bij de BBQ. Letterlijk binnen 3 minuten in elkaar geflanst: een makkelijk zelfgemaakte koolsalade met knapperige geraspte kool en wortelen met een romige, maar frisse dressing. Zoals we al zeiden: perfect als bijgrecht (hello my BBQ lovers) of misschien zelfs wel op een sandwich met pulled pork? 

 

Ingrediënten voor Amerikaanse coleslaw

  • 400 gr gesneden witte kool
  • 150 gr gesneden rode kool
  • 90 gr peen julienne

Dressing

  • 200 gr mayonaise
  • 3 el appelazijn 
  • 1 - 2 el suiker
  • 1/2 tl zout
  • 1/4 tl peper

 

Bereiding

  1. Meng de witte kool, rode kool en peen in een grote kom.
  2. Klop in een kleine kom de mayonaise, appelazijn, suiker, zout en peper.
  3. Giet de coleslaw dressing over de kool en schep goed door. 
  4. Bedenk en laat voor 30 minuten tot een uur aan de zijkant staan voordat je het serveert voor de beste smaak. Bewaar gekoeld voordat je het gaat serveren.

Stuur ons je reactie

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Advertentie
Over Home Made Chefs

Home Made Chefs is het platform voor iedereen die wel eens in de keuken staat! Dagelijks delen wij leuke recepten, mooie video's en interessante food-facts.

Pinterest
Advertentie